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清粥的做法大全,健胃养脾胃的南瓜粥食谱

2019-09-23 00:37 出处:Admin5 人气:

在肠胃不舒服的时候,没有什么比一碗热粥更令人感觉到暖心的了。米粥容易消化,柔软的米粒和食材融化在一起。米粥上面漂浮的一层粘稠的物质是粥油,也就是粥煮出来的汤水,粥油被认为是养生保健的圣品,富含营养有着舒缓肠胃的功效,适合女性虚弱的时候食用。

粥的做法

  一、南瓜粥

  甜粥口感温润,就像甜品一样,吃起来都不需要小菜。南瓜富含纤维,和大米一起煮可以防止饥饿,再加入一些补气养血的小米,营养补品就是这么简单。

南瓜粥食谱

  南瓜去皮切块,和大米、小米一起放入炖锅中,煮到汤水变少,稀饭饱满的时候放入两块冰糖增加甜味。块状的南瓜保留了口感和纤维,如果是给小孩子吃的辅食,可以将南瓜先打碎再放入,和米饭完全融合在一起更有甜品的感觉。

  二、皮蛋瘦肉粥

  在大米粥里面直接加入配菜,让清淡的粥吃起来更加有滋味。瘦肉富含蛋白质,皮蛋有着特别的口感,撒上葱花,简单三步就能完成的快手粥。

  煮一份白米粥,高压锅快速压熟之后放入切好的皮蛋和瘦肉条,小火慢煮,等到稀饭变得浓稠的时候就可以盛出来了。口味重的人喜欢撒上黑胡椒粉,生病的时候就不需要了。清口又充满营养的稀饭口感浓郁,让人吃完一碗也不够。

清粥健胃养胃

  三、海鲜粥

  海鲜粥十分滋补,但是在感冒的时候就不要吃了。选择新鲜的虾、螃蟹和花蛤,螃蟹切半,挖掉不能吃的胃部和腮。花蛤放在水中吐沙,鲜虾剪掉头部尖刺。在此之前可以先放米煮粥。

  等到大米膨胀快熟的时候,放入海鲜和去腥的生姜,接着煮到粥品变浓,撒上白胡椒盐调味,盛出享用美味。

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本文标签: 女性综合

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