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减肥少吃米饭馒头,拿它当主食,减肥更容易

2019-07-12 10:28 出处:手机中国网 人气:
  减肥是很多女生挂在嘴边的话题,怎么能减肥,吃什么减肥,很多都是在讨论这个问题。大家都知道,像米饭、馒头这样的主食吃多了是会长胖的,要想减肥的话就要控制食用量。今天分享大家一种食材,可以完美的代替米饭馒头作为你减肥时期的主食,它就是藜麦了。藜麦是一种非常健康的食物,富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
  藜麦所含氨基酸种类丰富,并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素,以及多种人体正常代谢所需要的维生素,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平,是一种非常健康的减肥食品。坚持用藜麦代替米饭馒头作为主食,一个月瘦十斤不是问题。今天就分享大家一个藜麦沙拉的做法,食材营养非常的丰富全面,还能减肥,一起来看一下吧。减肥少吃米饭馒头,拿它当主食,减肥更容易,一个月瘦十斤没问题。
  【藜麦沙拉】
  食材:藜麦、鸡胸肉、西兰花、紫甘蓝、圣女果、豌豆、黄辣椒、醋、料酒、黑胡椒、孜然。做法步骤:
  第一步:藜麦清洗干净,用水浸泡半个小时,浸泡好之后再清洗两遍,浸泡藜麦是为了清洗掉表面的皂苷,皂苷味苦微毒,虽具有一定的药用价值但是不能直接食用,然后我们把藜麦倒入锅中,加适量的水煮熟或者蒸熟,蒸熟之后盛出加适量寿司醋拌匀调味。
  第二步:鸡胸肉切丁,用适量的食盐和料酒腌制10分钟,平底锅烧热不放油,把腌制好的鸡胸肉放入锅中煎熟,撒上黑胡椒、孜然粉调味,盛出备用。
  第三步:西兰花洗干净掰成小块;黄辣椒洗净切成丁,和豌豆一起开水下锅煮熟,捞出控水。
  第四步:将藜麦、煎好的鸡胸肉、西兰花、辣椒、豌豆,再切上点圣女果和紫甘蓝,摆盘拌匀,我们的藜麦沙拉就做好了。
  色香味俱全,非常适合减肥期间吃的一道菜,完美代替米饭和馒头作为主食,营养又健康,瘦身效果非常好,喜欢的话就赶紧试试吧。
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本文标签: 减肥知识

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